Ontstekingen
Ontstekingen behoren tot het natuurlijke afweersysteem van het lichaam tegen schadelijke prikkels, zoals bacteriën of letsel. Maar soms blijven ontstekingen langduring doorgaan, vooral wanneer veroorzaakt door stress, slechte voeding of roken. Dit noemen we een chronische ontsteking. Het immuunsysteem blijft langdurig actief, ook zonder direct gevaar. Dit richt geleidelijk schade aan aan gezonde weefsels en organen. Veel mensen weten niet dat ze rondlopen met chronische onsteking, maar hebben ondertussen wel een verhoogd risico op ernstige aandoeningen, waaronder hart- en vaatziekten, type 2 diabetes, kanker en neurodegeneratieve ziekten.
Oleocanthal is een natuurlijke ontstekingsremmer in extra vierge olijfolie die (chronische) ontstekingen effectief aanpakt. Het remt dezelfde enzymen (COX-1 en COX-2) als klassieke pijnstillers zoals ibuprofen. Oleocanthal proef je vanwege het peperige effect bij het doorslikken. Hoe meer prikkel in je keel, hoe krachtiger de bestrijding van ontstekingen.