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EH1200 es un aceite de oliva superior. Quizás el mejor del mundo. Al menos el más saludable. Esto se debe a que este aceite de oliva de cosecha temprana contiene muchos polifenoles.
Variedad de aceituna: Picual (monocultivar) Origen: Norte de Grecia Calidad: virgen extra (Next Level) Acidez: < 0,15 Polifenoles: 497 mg/kg (2 veces el estándar para la declaración de propiedades saludables de la UE) Año de cosecha: 2023 (cosecha temprana) Filtrado: filtrado grueso Fecha de caducidad: 25 de septiembre de 2025 Perfil gustativo: intenso, presente, regusto amargo y picante. Delicioso con: ensalada, sopa, hummus, tomate, burata, pan, pasta y muchos otros platos. Calentamiento: hasta un máximo de 210 °C (este aceite de oliva se caracteriza por un nivel extremadamente alto de polifenoles, que disminuirá al calentarlo, por lo que recomendamos su uso en frío)
Presentación: Disponible únicamente en botella de medio litro.
