Kategorie: EH1200 - Next Level Olive Oil
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Die besten Olivenöle bezeichnen sich zwar als extra nativ. Doch einige Öle sind in dieser Klasse sogar noch besser, weil sie extrem reich an Polyphenolen sind. Wir nennen dieses Olivenöl der nächsten Generation: Extra nativ.
EH1200 ist ein solches Olivenöl der Extraklasse. Samtig weich, mit einem köstlichen, grasigen Geschmack und reich an Polyphenolen. Diese sorgen sowohl für Geschmack (köstlich bitter im Mund, überraschend pfeffrig im Hals) als auch für Gesundheit. Polyphenole sind die kraftvollen Bestandteile, die Olivenöl so unglaublich gesund machen. EH1200 enthält 25 verschiedene Polyphenole. Vier davon sind in großer Menge vorhanden und tragen jeweils wissenschaftlich erwiesen zur Gesundheit bei:
Oleocanthal: Es sorgt für den würzigen Geschmack im Hals und wirkt entzündungshemmend, vergleichbar mit Ibuprofen. Es wird außerdem mit einem verringerten Risiko für Alzheimer und bestimmte Krebsarten in Verbindung gebracht.
Oleuropein: Ein starkes Antioxidans, das vor oxidativem Stress schützt und Entzündungen entgegenwirkt. Es trägt zur Bitterkeit des Öls bei.
Hydroxytyrosol: Dies ist eines der wichtigsten Polyphenole und unterstützt den Schutz der Blutfette vor oxidativem Stress, was für die Herz-Kreislauf-Gesundheit entscheidend ist.
Tyrosol: Wie Hydroxytyrosol besitzt Tyrosol antioxidative Eigenschaften, die zum allgemeinen Schutz von Zellen und Gewebe beitragen.
Zusammen stärken diese Polyphenole das Immunsystem, senken den LDL-Cholesterinspiegel und schützen vor chronischen Erkrankungen wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, entzündlichen Darmerkrankungen, Fettleibigkeit, Krebs und neurodegenerativen Erkrankungen wie Demenz und Alzheimer.
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